第(2/3)页 苏小小差点没忍住笑出来。 毒舌还是你毒舌! 下午,苏小小继续忙活她的腊味。新一批猪肉送来了,她系上围裙,在院子里摆开阵势,准备腌制。 严嬷嬷大概是觉得上午话说重了,或是得了韩夫人示意,也过来帮忙,只是那手法,一看就是十指不沾阳春水。 “苏娘子,这肉……为何要揉搓如此之久?”严嬷嬷看着苏小小用力给猪肉按摩,忍不住发问。 “让调料入味,口感才好。”苏小小解释。 “这粗盐,是否过于……”嬷嬷看着那大颗粒的盐,欲言又止。 “这才够味,晒出来才香。” “花椒是否放得太多?” “不多,去腥提香,吃着才过瘾。” 严嬷嬷每问一句,苏小小就答一句,手上动作不停。 到最后,严嬷嬷看着苏小小那利落劲头,和旁边盆里逐渐变得红润诱人的肉条,默默闭上了嘴,转而帮忙递个绳子,拿个盆。 果然,实干是打破偏见的最好方式。 傍晚,韩夫人从房里出来透气,那只叫“雪爪”的白犬亦步亦趋地跟着。 闻到院子里浓郁的腌肉香气,她脚步顿了顿,目光落在那些挂起来的半成品上,没说什么。 谢小妹到底是孩子,憋了一天,见这夫人好像没那么可怕了,大着胆子凑近雪爪,想摸摸它。 雪爪警惕地后退一步,龇了龇牙。 “雪爪,不可无礼。”韩夫人轻斥一声,那狗立刻收了凶相,但还是高傲地昂着头。 苏小小见状,从厨房拿出一小块下午煮熟的、没加盐的肉骨头,递给谢小妹:“去,给它试试。” 谢小妹小心翼翼地把骨头递过去。 雪狐疑地嗅了嗅,又看看韩夫人,见主人微微颔首,这才一口叼住,跑到一边啃去了,尾巴还轻轻晃了晃。 谢小妹高兴地笑了。 韩夫人看着这一幕,冷硬的嘴角似乎也柔和了一瞬。 第(2/3)页